L'art des mignardises salées par Marc In The Kitchen

Que ce soit pour un apéritif convivial entre amis, un événement familial mémorable, un repas d'entreprise élégant , nos plateaux de mignardises salées sont la solution idéale.

Chez MarcInTheKitchen, traiteur à Cagnes sur mer, notre plaisir est de faire plaisir, et nous sommes fiers de vous offrir des créations qui raviront toutes les papilles.

Une sélection gourmande

Offrez à vos événements une touche gourmande et raffinée avec nos mignardises salées.

Des produits sélectionnés avec soin, des recettes équilibrées et une fabrication artisanale pour un résultat savoureux et généreux. Tous nos  pains sont faits maison.

Mini Burgers & Sandwichs (1,35 € / pièce)

BURGER BŒUF :

Buns, steak de bœuf, toastinette, salade, cornichon, ketchup

BURGER NUGGETS : 

Buns, sauce maison, nuggets maison, salade, cheddar, tomate

CARRÉ POULET : 

Pain au levain, huile d’olive, tomate séchée, poulet au parmesan, roquette, tomate

SUB ITALIEN : 

Pain navette parmesan & origan, huile d’olive, mozzarella, jambon cru, tomate

SUB THON :

Pain navette, crème de thon, concombre

Verrines Gourmandes (1,35 € / pièce)

VERRINE BUTTERNUT :

Compotée de courge butternut et chorizo grillé

VERRINE QUINOA : 

Trio de quinoa, légumes croquants, feta, graines, vinaigrette légère

VERRINE TOMATE MOZZA : Tomate, mozzarella di buffala, échalotes, huile d’olive, basilic frais

VERRINE D’ÉTÉ : 

Pastèque, melons jaune et blanc, feta, menthe, tomate

VERRINE BETTERAVE : 

Crème de betterave au chèvre frais, crème fouettée au chèvre

VERRINE CHORIZO : 

Compotée de chorizo et poivrons, crème fouettée au chèvre, chips de chorizo

VERRINE MOULES : 

Moules, haricots blancs, coriandre

VERRINE PANNA : 

Panna cotta au parmesan, concassé de tomate

VERRINE LIBANAISE : 

Boulgour fin, tomate, persil, menthe, citron

Mini Burgers & Sandwichs Premium (1,60 € / pièce)

BURGER FOIE GRAS :

Buns brioché, oignon caramélisés, foie gras maison, chutney de tomate

DUCK BURGER :

Buns aux graines, crème au foie gras, salade mâche, magret fumé, tomate

HOT-DOG :

Pain nature, knack , ketchup, moutarde, oignons frits

NAVETTE SAUMON :

Pain navette, crème ricotta aneth, saumon fumé, dés de saumon frais

PAN BAGNAT :

Buns, huile d'olive, salade, thon, julienne de légumes (tomate, poivron, concombre, oignon), œuf, poivre

SAUMON BURGER :

Buns, fromage frais, saumon fumé, avocat, tomate

Verrines Premium (1,60 € / pièce)

VERRINE DUO DE SAUMON :

Dés de saumon au citron vert, mousse d'avocat, œufs de saumon et caviar de citron

VERRINE FOIE GRAS PAIN D'EPICES :

Crème de foie gras, dés de pain d'épice toastés, oignons caramélisés, foie gras maison

VERRINE SAUMON/AVOCAT/MANGUE :

Tartare de saumon frais, mangue, avocat, citron et coriandre

VERRINE TARTARE DE VEAU ET HUITRES :

Tartare de veau et huitres, préparé avec un assaisonnement traditionnel