Nous proposons une variété de canapés savoureux, élaborés à partir de différentes bases de pain et de pâtes.
- Pain : Nous utilisons des tranches de pain de mie, pain complet ou pain aux céréales, grillées ou nature, pour offrir une texture moelleuse ou croustillante selon vos envies.
- Pâte sablée : Une base friable et légèrement sucrée, idéale pour des canapés raffinés aux notes gourmandes.
- Pâte brisée : Une texture croquante et neutre qui se marie parfaitement avec des garnitures salées et sucrées.
Grâce à cette diversité, nos canapés s’adaptent à toutes les occasions, alliant plaisir et originalité !
Le taosté crevettes
- Pain de mie toasté pour une base croustillante et dorée.
- Crème fouettée au chèvre, onctueuse et légèrement acidulée, apportant une touche de douceur.
- Crevette thaï relevée, mêlant subtilement saveurs épicées et sucrées pour une explosion de goût en bouche.
Un mariage parfait entre croquant, fondant et exotisme, idéal pour éveiller les papilles !
Le sablé cheddar / saumon
- Pâte sablée au cheddar, croustillante et légèrement relevée, apportant une touche de caractère.
- Guacamole onctueux, frais et parfumé, qui équilibre parfaitement les saveurs.
- Saumon fumé délicatement déposé, offrant une note iodée et raffinée.
Une combinaison savoureuse et harmonieuse, parfaite pour un apéritif élégant et gourmand !
D'autres compositions viendront bientôt enrichir notre carte pour encore plus de choix et de plaisir.